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第六百五十四章 听他说

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/>     餐后,卓秦风留宿在了童小颜的家里。

    深夜卓识打电话问卓秦风。卓秦风解释,因为第二天过年,童家,童玥和翠儿,因为刚刚满月不久,身体不好,所以不宜太累,文斯民、姚之航等,这帮朋友,都要回自己的家里过年。文斯民陪父母,而姚之航,早已把姚佳丽当成是自己的母亲一般。

    剩下这些没有家的,如翠儿、喜儿、卓流域等全部会来童小颜的家里过年,年年如此。

    一觉醒来,已经是日上三竿啦。卓秦风慢慢地睁开了眼睛,感觉到自己的手臂发麻,他扭头看看,偷笑,此时的童小颜,一丝不挂躺在他的臂膀里。

    童小颜嘟着嘴,时不时发出一些呓语。

    卓秦风爱得不得了,他轻轻地转身,贴在童小颜的光裸着的嫩滑的后背。

    “嗯……”

    童小颜又发出一个声音,好性感!

    卓秦风忍不住在她的脸上轻轻地吻了一下。

    童小颜一下子就醒来,她习惯性地摸到了手机,一看,惊叫连连不断扩大。

    “太晚了!秦风,赶快起床,做饭了!”

    两人来到了厨房。

    什么东西,好香呀。

    厨房里已经开始炖煮比较难熟的。

    然后童小羽说起了他的一位同学家那里过年的情况。

    童小羽的同学是萍乡人,地地道道的。

    她同学说,当万家灯火通明透亮,一家煮肉,万家飘香,萍乡人家过年啦,什么菜那么香呢?

    童小羽果然是一个诗人一般,说得话,非常的有文化内涵,比如说:闻那浓郁悠长的烟火芳香,那就是肉色暗红诱人,味道鲜美可口的萍乡当地特色菜——萍乡腊肉。

    童小羽果然是这儿最有文化的人。说得绘声绘色呢。

    似乎看见了,也似乎听见了呢。

    童小羽的同学解释,萍乡腊肉是萍乡年夜饭桌上,家家户户必不可少的一个萍乡当地特色菜肴。

    他还介绍了萍乡人偏爱烟腊风味,瞧那年夜饭桌上的那一大碗萍乡腊肉色泽鲜艳。

    说到这里,很多人多流下了口水,就像那美丽动人的鲜红与摄人魂魄的暗红之间,是香醇浓郁的五花肉,五花肉之间间隔着透明色和乳白色。

    天啦,那几乎是活生生的诱惑。

    他继续说道,那是肥而不腻的,浓香扑鼻、干爽结实、弹性十足的,一口咬下去滋滋作响的脂肪。

    童小羽说着,连自己都咽了一下口水。

    据他同学透露,萍乡腊肉不仅万里飘香,肉质鲜美依旧,还有一大特点,久放不坏。

    久放不坏?

    还有这样的优点?

    童小颜觉得很少有这样的事情,不坏是不太可能的吧?

    除非是干活。

    就算是干活也有保质期吧?

    不仅仅是她,所有人都有一个疑惑。

    绝对不可能的事情。

    很想听着童小羽继续说下去。

    童小羽清了一下嗓子,像是吊胃口一般,接着慢慢悠悠地说道。

    他说,因为萍乡的地域特色,萍乡属于丘陵地带,满树遍野的松树,以及茶油树,这些木材刚好用来放火炉里熏烤猪肉、禽肉、鱼肉、羊肉、狗肉、猪内脏等等。

    原来是这些东西的作用?

    那就有可能了。

    因为那个松树的味道,应该不是蚊虫喜欢的。

    童小羽继续说着,众所周知蚊虫惧怕烟熏味,萍乡人家,有时为了驱赶蚊子,放一把烟火。

    “还有这样的事情?”

    童小颜问道。

    她几乎不敢相信,还可以这样驱蚊子?

    是不是呀?

    “是呀,绝对是真的!”

    童小羽回答。所以,萍乡腊肉放置经三伏不变,无蚊虫叮咬。

    我靠!这么认真?

    查流域问道,那么香飘四溢且久放不坏的萍乡腊肉是怎样做出来的呢?

    翠儿有问到,它的一整套工序还是比较复杂呢。

    童小羽做了一番详细的解释,他说,制作萍乡腊肉的时令非常讲究,需带冬至过后,方可。

    然后,他又解释,冬至过后刚好接近年底,萍乡人家历来有宰杀肥猪、鸡鸭鹅狗羊等等过年的习俗,那么多新鲜的食物如何储藏?

    这是一个非常重要的问题。

    这样的东西很难说吧。

    童小羽继续绘声绘色解释,智慧的萍乡人想到用烟火熏制。烟熏之前,需要用盐腌制半个月左右,而后挂在火炉之上。

    要那么久呢?

    制作起来挺难的。

    所有人都觉得挺麻烦的。

    童小羽还说了,至于挂多高,也是有讲究的,不宜太高也不宜太低,大概一米左右即可。

    一米多高?

    好精准呀!

    童小羽又解释了,冬天的萍乡老年人还是习惯围绕在火炉旁边取暖,弄着儿孙,或是织着毛衣,抑或是勾着毛线拖鞋。
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